¡SE VIENE ÑAM 2019! “CAMBIEMOS EL MUNDO COMIENDO”

Con el lema “CAMBIEMOS EL MUNDO COMIENDO”, el barrio Lastarria como escenario de ÑAM Innova y el Cerro Santa Lucía para ÑAM Santiago, se lanzó la novena versión de uno de los eventos gastronómicos más importantes de Sudamérica que traerá a grandes exponentes de la gastronomía internacional y social. Gastón Acurio, el fundamental cocinero peruano, y Josep Roca, reconocido sommelier español, están entre los primeros invitados.

La novena versión del Festival Latinoamericano de cocina ÑAM 2019 se realizará entre los días 1 y 7 de abril y se desarrollará íntegramente en la comuna de Santiago. ÑAM 2019 se comprometió aún más con la Gastronomía Social, el movimiento que ve a la alimentación como una herramienta de cambio social en la cultura, el socioambientalismo y la salud, convirtiéndola así en su principal motor desde ahora y en adelante. Por esto su lema “Cambiemos el mundo comiendo” cobra tanta fuerza y sentido.

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Mis Vlogmas favoritos

Segunda semana de diciembre y recién el fin de semana que pasó pude empezar mi temporada de Vlogmas ¿Los habían oído antes? ¿También son fans de los vlogmas? ¡Yo los amo jiji! Y aquí mis favoritos y recomendadisimos♥.

Los vlogmas son videos subidos diariamente a Youtube con el motivo de Navidad. De hecho es la unión de vlog y Christmas. Desde el 1 al 25 de diciembre tenemos a nuestros youtubers favoritos mostrándonos lo que hacen en sus días.

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Valpo Bajo Cero: Primer festival de heladerías de especialidad en Valparaíso

Chile lidera el consumo de helado a nivel latinoamericano. Valparaíso se hizo cargo de eso convocando a este novedoso evento: Valpo Bajo Cero,  que reunirá opciones de helados para todos los gustos, incluidos veganos e intolerantes a la lactosa, chocolaterías y tostadurías de café.

Valpo Bajo Cero se llevará a cabo en el VTP el fin de semana del 11 y 12 de agosto, para la celebración del Día del Niño, y busca ser un punto de encuentro en torno a la cultura del buen helado, chocolate y café.

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Mis Podcasts favoritos

Durante el verano descubrí los Podcasts y hoy pienso en qué estaba que no los escuché antes. ¡Cómo no sabía que existían! Es un mundo paralelo por escuchar y aprender con tantos programas y personas que hoy me inspiran.

Primero, les cuento ¿Qué es un PODCAST? Son contenidos  en formato de audio o vídeo, de publicación digital y que mantienen una periodicidad. Pueden ser programas que cuelgan sus episodios en plataformas como Ivoox, Youtube o iTunes y desde ahí los podemos escuchar cuando queramos.

Se convierten en una biblioteca infinita de programas con temáticas para todos los gustos, ordenadas en categorías como educación, salud, música, tecnología, recreación, etc.

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¡Bienvenidas a Chinita!

¿Cómo están? Nosotras emocionadas y felices. Somos Silvi y Denise, y creamos este espacio para compartir nuestras anécdotas y experiencia de todo lo que nos gusta y de esta forma poder inspirarte.

Bueno, esta idea ha estado con nosotras desde hace algún tiempo, lo habíamos postergado por temor a la creación de un blog, por tiempo y muchas excusas, pero eran eso, sólo excusas para no cumplir uno de nuestros sueños.

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