Valpo Bajo Cero: Primer festival de heladerías de especialidad en Valparaíso

Chile lidera el consumo de helado a nivel latinoamericano. Valparaíso se hizo cargo de eso convocando a este novedoso evento: Valpo Bajo Cero,  que reunirá opciones de helados para todos los gustos, incluidos veganos e intolerantes a la lactosa, chocolaterías y tostadurías de café.

Valpo Bajo Cero se llevará a cabo en el VTP el fin de semana del 11 y 12 de agosto, para la celebración del Día del Niño, y busca ser un punto de encuentro en torno a la cultura del buen helado, chocolate y café.

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¿Legumbres?… ¡Qué deliciosas!

Descubrí el Hummus en 2014 y desde ahí que es unas de mis clásicas preparaciones para celebrar mi cumpleaños o para alguna junta con mis amigas.

El Hummus es tan versátil que lo podemos hacer con cualquier legumbre y desde ahí jugar con los sabores y texturas que queramos darle según nuestros propios gustos. Yo con el tiempo he ido experimentando y creando nuevas ideas.

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Tres desayunos fáciles y rápidos con Avena

Si le preguntas a la Silvi de  2014 qué pensaba de la Avena de seguro te habría puesto cara de asco y una negación absoluta por este alimento. Pero hoy todo eso cambio y es mi gran aliada para mis desayunos y mi intento de llevar siempre una vida basada en alimentos integrales y que aporten salud a mi cuerpo.

Así que hoy les traigo mis desayunos favoritos con avena y que son ideales para esta época de frío y recogimiento en casa. Todos son veganos y requieren muy poco tiempo de preparación y obvio, ¡Súper deliciosos y nutritivos!

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Mis Podcasts favoritos

Durante el verano descubrí los Podcasts y hoy pienso en qué estaba que no los escuché antes. ¡Cómo no sabía que existían! Es un mundo paralelo por escuchar y aprender con tantos programas y personas que hoy me inspiran.

Primero, les cuento ¿Qué es un PODCAST? Son contenidos  en formato de audio o vídeo, de publicación digital y que mantienen una periodicidad. Pueden ser programas que cuelgan sus episodios en plataformas como Ivoox, Youtube o iTunes y desde ahí los podemos escuchar cuando queramos.

Se convierten en una biblioteca infinita de programas con temáticas para todos los gustos, ordenadas en categorías como educación, salud, música, tecnología, recreación, etc.

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Lombrices ¡Oh my God!

¡Hola a todas! Les cuento que hace un tiempo quería tener una Lombricera en mi casa. ¿Por qué? Porque me encanta optimizar todo jajaja y entre eso, qué mejor que optimizar la “basura” orgánica de tu casa, es que en verdad no es basura, ¡Es un tesoro!

Pensarán que estoy loca, yo también lo pensaba, pero ahora que tengo una lombricera y boto mis desechos orgánicos ahí, y estas lombrices lo comen y producen un fertilizante inigualable, es como para no creerlo.

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Tips de organización de una Planner Girl

No sé en qué momento me convertí en una persona medianamente organizada o para otras MUY organizada. Supongo que fue la misma vida universitaria y social la que me fue moldeando a lo que soy ahora: Una Planner Girl.

Me gusta tener mis deberes y actividades agendadas, y así ordenar mejor mis tiempos para poder cumplir con todo. Esto me ha ayudado a ser más responsable y tener más tiempo para mis abuelos y para mí misma. Lo que se ha traducido en tener una vida más feliz y con energía, porque es impresionante como el orden en cualquier escala contribuye a que todo fluya de forma positiva y en beneficio de un bienestar integral.

Por eso, les comparto algunos consejitos que me han ayudado en este último tiempo, y que quizás a ustedes también les puedan servir:

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¡Bienvenidas a Chinita!

¿Cómo están? Nosotras emocionadas y felices. Somos Silvi y Denise, y creamos este espacio para compartir nuestras anécdotas y experiencia de todo lo que nos gusta y de esta forma poder inspirarte.

Bueno, esta idea ha estado con nosotras desde hace algún tiempo, lo habíamos postergado por temor a la creación de un blog, por tiempo y muchas excusas, pero eran eso, sólo excusas para no cumplir uno de nuestros sueños.

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